معرض طهران يعزز عصب الأمن الغذائي في إيران

أفق برس / 18 سبتمبر 2025 - خاص:

________________________

تشكل صناعة الحبوب والمخابز عصب الأمن الغذائي في إيران،  حيث تعتبر أحد أبرز مؤشرات الاستقرار الاقتصادي في البلاد، لا سيما تمثل حلقة الوصل الحيوية بين الإنتاج الزراعي والاستهلاك المحلي. 

في سياق متصل، بدأت اليوم فعاليات المعرض الدولي لصناعة الحبوب والمخابز 2025، في العاصمة الإيرانية طهران. 

وسلط المعرض الضوء على أحدث التطورات التكنولوجية، والمنتجات، والخدمات التي تقود مسيرة الابتكار وتعزز مستويات الكفاءة ضمن القطاع.

وتوفر الفعالية منصةً تتيح للمستثمرين والخبراء فرصةَ اكتساب رؤى حول اتجاهات الأسواق الإقليمية الصاعدة، ومراجعة استراتيجياتهم الحالية، وإعادة تعريف مساراتهم المستقبلية؛ لتعزيز مواقعهم التنافسية وضمان تحقيق النجاح المستدام.

يتزامن هذا مع التسارع المتلاحق للتقنيات الحديثة وتغير أنماط الاستهلاك العالمية، ما جعل الحاجة ملحة لتبادل المعارف والخبرات لتطوير هذه الصناعة، وهو ما تؤكده الفعاليات الدولية المتخصصة التي تجمع الخبراء تحت مظلة واحدة لتحقيق هذه الغاية.

تُقدَّر قيمة الإنتاج الزراعي في إيران سنويًا بنحو 70 مليار دولار.

وخلال عام 2024، تمكنت البلاد من تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بإنتاج تجاوز 12 مليون طن، مقارنة بالفترة ذاتها من عام 2023.

كما تحتل إيران موقعًا متقدمًا عالميًا في الصادرات الزراعية، إذ تأتي في المرتبة الأولى في تصدير نحو 20 منتجًا، من أبرزها الزعفران، الكافيار، الفستق، والزبيب. 

وإلى جانب ذلك، تحل في المرتبة الثانية عالميًا في إنتاج عدد من الفواكه، مثل المشمش، والجوز.