صناعة الحلويات الإيرانية تخطو نحو العالمية

أفق برس / 26 سبتمبر 2025 - خاص:

________________________

مع تزايد الاهتمام العالمي بقطاع الصناعات الغذائية، تبرز صناعة الحلويات والشوكولاتة في إيران كإحدى أكثر الصناعات ديناميكية وسرعة في النمو.

فقد استضافت العاصمة طهران معرض إيران الدولي لصناعة الحلويات والشوكولاتة 2025 خلال  الأسبوع الجاري، بمشاركة أكثر من 250 شركة محلية وأجنبية، على مساحة تجاوزت 30 ألف متر مربع.

وتوزعت أجنحة المعرض على ثلاثة محاور رئيسية: المواد الخام، منتجات الحلويات والشوكولاتة، والمعدات الصناعية، بحضور واسع من الخبراء والمهنيين والمهتمين بهذا القطاع.

وشكّل المعرض منصة مهمة لعرض أحدث الابتكارات وتبادل الخبرات وتعزيز فرص التعاون محليًا ودوليًا، بما يرسّخ موقع إيران في هذه الصناعة المتنامية.

وتشير البيانات إلى أن صادرات إيران من الحلويات والشوكولاتة تبلغ نحو ملياري دولار سنويًا إلى مختلف الأسواق الإقليمية والعالمية. كما تصل الطاقة الإنتاجية السنوية إلى قرابة 3 ملايين طن، إلا أن الشركات تستغل فعليًا نحو مليوني طن فقط، بحسب موقع "إكوايران".